Мифы современности 4 мая 2001 г.
Бактерии вредны для организма
Большинство бактерий безвредно, а многие бактерии просто необходимы.
В кишечнике человека они вырабатывают витамины B2 и R. С помощью бактерий получают вино, пиво, кисло-молочные продукты, тесто и т.п. Бактерии очищают сточные воды, используются для очистки нефти, газа и целлюлозы. Убежденность во вредности бактерий — результат рекламы стиральных порошков и мыла.
Кремен В., Тренклер Г. Лексикон популярных заблуждений. М., 1997, с. 23.