Мифы современности 12 ноября 2000 г.

Растительная пища полезнее мяса

Это утверждение обычно следует из убеждения о противоестественности потребления мяса. Однако, вегетарианцам и адептам «натуральной пищи» следует помнить, что в подавляющем большинстве съедобных растений отсутствуют некоторые аминокислоты, необходимые организму человека, поэтому питание исключительно растительной пищей может принести и приносит вред.